Gutes Catering ist Frische. Gutes Catering ist Feingefühl. Foto: © deepvalley, fotolia.com Gutes Catering ist Handwerk.

Gutes Catering

ist Vielfalt.

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Über uns

Für uns ist jedes Event verbunden mit dem Anspruch, Ihre Feierlichkeit zu etwas Einzigartigem, Schönem und Unvergesslichem werden zu lassen. Dabei möchten wir Altbewährtes pflegen und Neues etablieren, Klassisches mit Modernem, Kleines mit Großem kombinieren und verlieren dabei nie den gewünschten und passenden Charakter Ihrer Hochzeit, Ihrer privaten Party zu jedem Anlass, Ihrer Weihnachts- oder Firmenfeier aus den Augen.
Mit unserem umfangreichen Service, hoher Flexibilität und Zuverlässigkeit bieten wir Ihnen professionelle Veranstaltungen in spannender, unverwechselbarer Umgebung. Sie sollen feiern und genießen, wir haben unzählige Ideen dafür. Wir verwandeln Ihre Terrasse, den Garten oder die Garage zu einer ganz individuellen Partylocation, im Winter auch wetterfest – Ihr Event wird einmalig! Es gibt einen Anlass, den Sie im engen Familien- oder Freundeskreis würdig feiern wollen? Mit der passenden Dekoration, dem ein oder anderen Möbelstück und natürlich mit ausgewählten, exklusiven Speisen und Getränken zaubern wir in Ihr Wohnzimmer das ganz persönliche Flair. Auch aus Ihrem Büro, dem Besprechungsraum Ihres Unternehmens oder der Werkshalle wird mit unserem Know-how, Equipment und Cateringservice ein Ort, an dem Sie und Ihre Gäste eine entspannte und wohlige Zeit haben werden. Wir möchten keine zufriedenen, sondern begeisterte Kunden und freuen uns auf die nächste spannende Herausforderung!

Events

Wir übernehmen gern zu 100 Prozent die Verantwortung. Das bedeutet: Wer Saxonia-Catering beauftragt, bekommt auch Saxonia-Catering. In unserer Küche verarbeiten wir einen hohen Anteil an regionalen Produkten, die frisch oder am jeweiligen Ort zubereitet werden. Kürzeste Wege, schnellste Entscheidungen, beste Lösungen – das spart Ihr Geld, Ihre Zeit und vermeidet Wagnisse. Wir haben Equipment und Logistik im Eigenbestand für alle Arten von Veranstaltungen. Das vermeidet teure Zumietungen und sorgt für Übersichtlichkeit bei allen Einzelleistungen! Ein Ansprechpartner koordiniert die festgelegten Zeitpläne ohne Verzug, ohne Fehler, ohne Sie in Abstimmungsfragen behelligen zu müssen. Auch für aufwendige, schwierige und große Veranstaltungen haben Sie mit diesem komplexen Leistungssortiment einen versierten Partner: die Saxonia-Catering GmbH & Co. KG. Dieser Name steht für Professionalität und Wertigkeit bei wirtschaftlicher Umsetzung Ihrer Veranstaltungen. Sie können sich beruhigt um Ihr Geschäft und Ihre Gäste kümmern, wir erledigen den Rest.

Airstream-Foodtruck

Ein wahrer (Augen-)Schmaus und ein ganz besonderer Höhepunkt Ihres Events ist unser Airstream-Foodtruck, mit dem wir Ihnen und Ihren Gästen ein spannendes und vor allem köstliches Livecooking-Erlebnis schenken möchten. Mit Burger, Currywurst, Crêpe und mehr ergänzen wir Ihre Veranstaltung im Außenbereich perfekt. Unser Foodtruck findet nicht nur Einsatz an vielen unserer Locations, wir bringen ihn auch sehr gern zu Ihnen!

Catering

Unser Ziel ist, Sie und Ihre Gäste nicht nur zufrieden zu stellen: Unser Service soll begeistern, faszinieren und überraschen. Deshalb kümmern wir uns bei Events nicht nur um den Gaumenkitzel:

wir komponieren, arrangieren und organisieren bei Bedarf auch das gesamte Umfeld mit Licht, Ton, Möbeln, Geschirr, Dekoration, Chauffeur-Service und thematisch orientierter Inspiration. Dabei ist es durchaus üblich, dass wir im Gespräch und beim Kontakt mit den Auftraggebern auf Ideen kommen, die wir selbst bis dahin nicht für möglich gehalten hätten und – wer hätte das gedacht – sie dann auch noch realisieren.

Stellen Sie uns eine Aufgabe!

Kinderrestaurants

„Dosenfutter“ war gestern. Wir beweisen, dass gesundes Essen in der Mittagspause oder als Zwischenverpflegung ohne Convenience funktioniert und nicht nur satt macht, sondern ausgewogen, nahrhaft und vor allem lecker ist! Wir passen unser Konzept speziell auf die Bedürfnisse Ihrer Kita, Schule und / oder Internats an, berücksichtigen ernährungsphysiologische Aspekte und Besonderheiten, wie Unverträglichkeiten und Allergien, setzen Ernährungstrends und Wünsche um. Gemeinsames Essen in „Wohlfühlatmosphäre“ ist für uns eine Selbstverständlichkeit, gerade für Kinder und Jugendliche, die nicht täglich innerhalb der Familie essen, ist gesundes, frisches und nahrhaftes Essen wichtig und leistungsfördernd. Wir verwenden einen hohen Anteil an Zutaten regionaler Herkunft, arbeiten selbstverständlich nur mit Lieferanten, die zertifiziert sind und denen wir aufgrund einer langjährigen Zusammenarbeit vertrauen. Wir erarbeiten DGE-konforme Speisepläne und sind auch an einigen Einrichtungen DGE-zertifiziert. Die Erfüllung der HACCP-Anforderungen mit regelmäßigen Audits ist für uns eine Selbstverständlichkeit.

Foto: @ S. Hermann & F. Richter | Pixabay

Im Besonderen ist für Kinder und Jugendliche an Sportoberschulen oder -gymnasien gesundes, frisches und nahrhaftes Essen von grundlegender Bedeutung. Mit einem kompetenten Team von Ernährungsexperten können wir bei Bedarf auf persönliche Konstitutionen und leistungsbezogene Zielvorgaben genau eingehen und damit für individuelle Zubereitungen sorgen.
Beliebt sind unsere Veranstaltungen im Rahmen der Kinderkochakademie, bei denen die Kleinen und Größeren nicht nur das Kochen erlernen können, sondern auch Wissenswertes über gesunde und schmackhafte Ernährung erfahren.
Seit mehr als zehn Jahren bauen wir den Bereich der Gemeinschaftsverpflegung an Kitas und Schulen kontinuierlich aus und erfahren großen Zuspruch durch Leiter, Schüler und Mitarbeiter von Schulen, die bereits in den Genuss unseres Verpflegungsangebotes in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Brandenburg kommen. Gern senden wir Ihnen hierzu ausführlicheres Informationsmaterial zu.

Locations

Club International

Foto: © Tamas Hegede

Inmitten des Leipziger Bachviertels steht die Meyersche Villa, die der Verlagsbuchhändler 1885 im Stil eines mediterranen Palazzo der Neorenaissance errichten ließ. Hier ist der Club International in unmittelbarer Nähe zu großzügigen Parkanlagen und zum Flutbett der Weißen Elster zu Hause.
Zahlreiche Möglichkeiten für Geschäftsessen, Tagungen und private Festlichkeiten, ob in einzelnen Räumen oder im ganzen Haus, sind hier gegeben. Wir inszenieren Begegnungen im ehemaligen Empfangszimmer, dem heutigen Spiegelsaal. Etwas kleiner, aber nicht weniger charmant sind der Rote Salon mit Barnutzung und die Bibliothek. Auch das Foyer können Sie für Ihre Veranstaltung nutzen beziehungsweise einbinden. Der attraktive Gartenbereich mit überdachter Terrasse steht Ihnen ebenfalls zur Verfügung. Was liegt näher, als hier mit Geschäftspartnern, Kunden oder Familie und Freunden gegebenen Anlässen einen ganz besonderen Charakter zu verleihen?

Parkschloss

Foto: © Foto Rechtnitz

Im heutigen AGRA-Park, der aus dem Herfurthschen Park hervorging, befindet sich weithin sichtbar das Parkschloss, einst bekannt als Parkgaststätte, das in der zweiten Hälfte der fünfziger Jahre entstand.
Auf zwei Etagen befinden sich hier vier verschieden große Säle, die durch Sie und Ihre Gäste mit Leben erfüllt werden wollen, nicht zuletzt auch gern durch Ihre Hochzeit, Ihre Firmenveranstaltung oder eine Weihnachtsfeier als „Mottoparty“. Die großzügige Freiterrasse ist ein optimaler Bereich für zünftiges (Winter-)Grillen mit prickelnden Getränken oder duftendem Glühwein mit Blick auf den (winterlichen) Park.

Golf & Country Club Leipzig

Foto: © Daniel Scholz

Feiern auf dem Golfplatz? Das geht hervorragend. Neben der kompletten Ausstattung Ihres nächsten Firmenevents oder eines anstehenden Festes, gern auch privater Art, möchten wir Ihnen besonders Weihnachtsfeiern im Golf & Country Club Leipzig wärmstens ans Herz legen. Das Restaurant Wiesenhütte mit Kamin und Lounge bietet Platz für bis zu 80 Personen. Im Festzelt kann vom Frühjahr bis Herbst mit bis zu 200 Gästen gefeiert werden. Der Halfway-Hütte, auch als Almhütte bekannt, verleihen wir Alpenstimmung für bis zu 40 Gäste. Natürlich können Sie Ihre Feier mit einem Golfturnier starten und so Sport und Spaß miteinander verbinden, das geht nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter, und anschließend schmeckt der Glühwein besonders gut. Begeistern Sie Ihre Gäste mit der Vielfältigkeit dieses Veranstaltungsortes.

Restaurant Wiesenhütte

Frische und Qualität sind die Basis für alle Speisen des Restaurants im Clubhaus des Golf & Country Club Leipzig. Bei der Auswahl der Zutaten achten wir auf regionale Produkte. Ausgewählte Weine und Spirituosen runden das vielseitige Speisenangebot ab. All dies genießen Sie in den Sommermonaten mit Blick auf die weite Pehritzscher Landschaft bei atemberaubenden Sonnenuntergängen auf der Terrasse. In der kühlen Jahreszeit bildet die gemütliche Loungeatmosphäre an unserem Kamin die Basis für gelungene Abende.

Kontakt

Restaurant “Wiesenhütte”
Pehritzscher Weg
04827 Machern
Telefon 034292 632 242

Öffnungszeiten

MI / DO 13.30 – 20.00 Uhr
FR 13.30 – 21.00 Uhr
SA 09.00 – 21.00 Uhr
SO 09.00 – 20.00 Uhr
MO / DI Ruhetag

Speisekarte